Hochzeitssuppe

Die Hochzeitssuppe ist eine Suppe, die auf einer Hochzeitsfeier traditionell nach der Trauung eingenommen wird.

Als Vorspeise bzw. Suppe bildet die Hochzeitssuppe auch den Auftakt des Hochzeitsmenus, das entweder aus mehreren Gängen oder aus einem Buffet besteht.

Die Hochzeitssuppe ist eine klare Suppe, die überwiegend auf der Basis der Hühnersuppe zubereitet wird und anschließen mit Hühnerfleisch, Fleischklößchen, Nudeln, Kräutern und Eierstich angereichert wird. In Kochbüchern findet man zahlreiche Varianten der Hochzeitssuppe.

Überwiegend bekannt ist die Suppe in Norddeutschland sowie Süddeutschland. Aber auch in anderen Regionen Deutschlands kennt man die Brautsuppe, da sie früher auf jeder Hochzeitsfeier Bestandteil eines Hochzeitsmenus war.




Weitere Hochzeitsbräuche und Tradtionen

• Der Heiratsantrag
  
• Die Verlobung
  
• Das Brautkleid
  
• Brautschuhe mit Pfennigen bezahlen
  
• Etwas Altes-Neues-Geliehenes-Blaues
  
• Die Trauringe
  
• Die Letsch
  
• Junggesellenabschied
  
• Der Polterabend
  
• Die Polterhochzeit
  
• Kränzen
  
• Wecken der Brautleute
  
• Blumenkinder
  
• Brautjungfern
  
• Brautführer
  

• Trauzeugen
  
• Reis werfen
  
• Hochzeitsauto und Autokorso
  
• Blechdosen am Auto
  
• Hochzeits-Sägen
  
• Hochzeitsstreiche
  
• Die Brautentführung
  
• Mitgift / Aussteuer
  
• Spalier stehen
  
• Hochzeitszeitung
  
• Maschkern/Maskerade
  
• Brautstrauß
  
• Brautstraußwerfen
  
• Brautschuh-Strumpfband Versteigerung
  
• Hochzeitstorte